Aujourd’hui, nous faisons le check-out de l’hôtel et passons la matinée à Pékin.
La route à Beiluogouxian est en plein cœur de Pékin. Elle a été construite sous la dynastie Ming. Tout semble destiné aux touristes. C’est le cas, mais les anciennes petites rues pouvaient rester ainsi et n’ont pas été modernisées, ce qui est en fait une bonne chose. Au bout d’un moment, nous n’avions plus l’impression d’être à Disneyland.
Dans une petite ruelle, il y avait d’énormes cigarettes à acheter. On pouvait imaginer l’odeur que ça sentait ici et à quel point c’était animé. Dans une des vitrines, il y avait un magnifique éventail en bois bleu foncé avec de petites fleurs peintes. Tellement magnifique… mais le trajet prend encore trop de temps pour l’acheter, même si ça ne cassera pas en chemin.
Nous continuons à marcher et arrivons au lac Shichahai. C’est vraiment joli ici. Il y a du vrai café au Mountain Cafe. Aussi avec du lait d’avoine d’Oatly.
Cela rappelle un peu Amsterdam, les ponts, les boutiques, même les bicyclettes. La zone appartenait au frère de l’empereur.
C’est le printemps et c’est aussi très beau à Pékin.
Un tour en pousse-pousse… Sylvia n’était pas si enthousiaste. Mais comme on dit, la faim vient avec la nourriture. 25 minutes le long du lac et à travers les petites ruelles. Très détendu, le printemps souffle autour de ton nez, très beau. Le lilas est déjà en fleurs et sent envoûtant.
Et on avait beaucoup de choses à rire avec nos pilotes. Au début, il était plutôt lent, mais ensuite il a commencé à défier les plus jeunes. C’était amusant.
Et maintenant ? Adieu à Pékin et on part en train à grande vitesse pour Xi’an.
Mais d’abord, passer un contrôle de sécurité. Les bombes aérosols de plus de 150 ml ne sont pas autorisées, nous n’en étions pas du tout informés. Et donc la mousse capillaire de Sylvia reste à Pékin. Et si vous la connaissez, vous savez qu’elle n’a pas du tout trouvé ça amusant. Chaque année, environ 65 millions de passagers voyagent ici, notre voyage jusqu’à Xi’an de plus de 1250 km prend 4,5 heures et est extrêmement ponctuel.
Sans notre guide Andy, nous n’aurions pas trouvé le train aussi détendu. Montrez encore le pass, il est lié au billet. Et ensuite, il est temps de dire au revoir. Merci Andy, nous avons passé un bon moment avec toi et notre chauffeur.
Nous sommes confortablement installés dans un siège deux places avec beaucoup d’espace pour les jambes. Maintenant, nous filons à toute vitesse dans la zone à 350 km/h. Passant devant de vastes champs, des plantations d’arbres fruitiers, des serres et des allées d’arbres.
La vitesse est très impressionnante. On ne peut plus prendre une photo nette par la fenêtre. Mais la vue est incroyable. L’immensité, les champs. Et encore des silos résidentiels gigantesques en banlieue de ville. Inimaginable de vivre ainsi. Le paysage change, il devient vallonné, des terrasses sont creusées dans les collines. De temps en temps, il y a aussi des villages abandonnés avec des bâtiments en brique en ruine. Pour des ponts, de larges rues et des silos résidentiels. On a du mal à y croire. Ce contraste énorme entre le moderne et l’ancien. Nous sommes sans voix. Xi’an est incroyablement vaste. Des plantations entières de grande hauteur. Des nombres infinis, absolument surréalistes. 12,5 millions de personnes vivent et travaillent ici.
Avec nos chauffeurs, nous arrivons à destination en une demi-heure. Hôtel Eaton à Xi’an Un excellent hôtel nous accueille et le visa pour le Tibet est déjà prêt à la réception. Merveilleux, tout s’est bien passé.
Ici, au coin de la rue, il est déjà 20h. La serveuse nous assigne une grande table et est prête avec le menu numérique. Elle nous montre des plats de poulet et de bœuf. Soudainement, une casserole à poulet attire notre attention. Aussi une assiette avec quelque chose de vert avec quelque chose d’indéfinissable, un peu trop ridé. Markus balaie mes doutes d’un geste et c’est donc la commande aussi.
Oh mon dieu, c’était délicieux, c’était comme une salade de cresson avec de grosses feuilles et des noix crues, le tout garni de citron et de piment. Merveilleux…
Seule la marmite à poulet a mis longtemps à arriver. Quand elle est enfin arrivée, il était clair pourquoi cela avait pris plus de temps. Sur un lit d’ail doux, de gingembre et d’oignons, les parties de poulet reposaient dans une casserole en céramique directement sortie du four chaud. Garnie de menthe. Encore une fois, nous avons été absolument surpris. C’était excellent.