Christchurch

Dunedin wollte uns loswerden, ab 4 Uhr morgens gab es keinen Strom mehr, also sind wir erst mal ohne Frühstück losgefahren auf dem Weg nach Christchurch fanden wir ein Café mit guten Toasty‘s. Die Strecke war abwechslungsreich auch mal an der Küste, waren es doch mehr als vier Stunden Fahrt. Wir wurden ganz herzlich von Kathy und Ian empfangen und haben in Ihrem Gartenhaus mit balinesischem Flair Unterschlupf gefunden.

Das grosse Erdbeben hat sichtliche Spuren hinterlassen, es gibt in der City viele freie Flächen zum Parken. Vieles ist neu, es gibt aber auch noch altes das erhalten wurde. Streetart ist auch hier an vielen Ecken zu Bewundern.

The botanical garden

Queenstown City

Street art

Sign of the Kiwi Cafe

Die Aussicht von den Hügeln nahe Chistchurch ist wiedermal toll, es ist etwas diesig, wir sehen aber bis in die Berge die schneebedeckt sind. Im Cafe das von einem Franzosen geführt wird erhalten wir von den Kiwi Tischnachbarn noch Tips für den Aussichtspunkt. Das Sandwich ist hervorragend und Scones sind eben wie sie sind.

Kathy and Ian

Wir wurden von den Beiden herzlich empfangen, das erste Frühstück dauerte fast bis am Mittag, es gab soviel zu erzählen. Wir kamen auf das Brotthema und schon war vereinbart, dass wir zusammen backen werden.
We were immediately invited to dinner, where we were served a wonderful Vietnamese salad and omelettes with minced meat.

Gemeinsam haben wir geschnippelt und natürlich viel erzählt.

In den weiteren Gesprächen kamen wir dann auf unsere gemeinsame Liebe Bali zu sprechen. Und dann kam auch noch raus, dass wir die gleiche Kochschule von Heinz von Holzen im Bumbu Bali besucht haben. Also haben wir sie gefragt ob es Ok ist, wenn wir dann am nächsten Abend kochen. Sie haben gerne zugestimmt und Kathy hat ihr erstes Brot nach dem Rezept von Markus gebacken.