Aujourd'hui, nous quittons l'hôtel et passons encore la matinée à Pékin.
La rue du Beiluogouxian se trouve exactement au centre de Pékin. Elle a été construite sous la dynastie Ming. Tout semble être orienté vers les touristes. C'est le cas, mais ainsi les vieilles petites rues ont pu rester ainsi et n'ont pas été modernisées, en fait c'est une belle chose. Au bout d'un moment, nous n'avions plus l'impression d'être à Disneyland.
Dans une petite rue adjacente, on pouvait autrefois acheter ces cigarettes géantes. On pouvait à peine s'imaginer l'odeur et l'activité qui régnaient ici autrefois. Dans l'une des vitrines, il y avait un magnifique éventail bleu foncé en bois avec des petites fleurs peintes. Tellement beau... mais le voyage est encore trop long pour l'acheter, je ne voudrais pas qu'il se casse en route.
Nous continuons à flâner et arrivons au lac Schichahai. C'est vraiment joli ici. Pour une fois, le Mountain Cafe sert du vrai café. Il y a aussi du lait d'avoine d'Oatly.
Cela rappelle un peu Amsterdam, les ponts, les magasins et même les vélos. Le domaine appartenait au frère de l'empereur.
C'est le printemps et à Pékin aussi, il fait très beau.
Un tour de riksha... Sylvia n'était pas très enthousiaste. Mais comme on dit, la faim vient en mangeant. 25 minutes le long du lac et à travers les petites ruelles. Très relaxant, le printemps souffle sur le nez, très agréable. Les lilas sont aussi déjà en fleur et dégagent un parfum envoûtant.
Et nous avons bien ri avec notre coureur. Au début, il était plutôt lourd, mais ensuite il a commencé à défier des coureurs plus jeunes. C'était amusant.
Et maintenant ? Adieu Pékin et direction Xi'an en train à grande vitesse.
Mais il faut d'abord passer un contrôle de sécurité. Les bombes aérosols de plus de 150 ml ne sont pas autorisées, nous n'en étions pas du tout conscients. Et c'est ainsi que la mousse capillaire de Sylvia reste à Pékin. Et ceux qui la connaissent savent qu'elle n'a pas trouvé cela amusant du tout. Chaque année, environ 65 millions de passagers voyagent ici. Notre voyage vers Xi'an, qui s'étend sur 1250 km, dure 4,5 heures et est très ponctuel.
Sans notre guide Andy, nous n'aurions pas trouvé le train de manière aussi détendue. Montrer encore une fois le passeport, qui est lié au billet. Et puis c'est l'heure des adieux. Merci Andy, nous avons passé un bon moment avec toi et notre chauffeur.
Nous sommes confortablement installés dans un siège à deux places avec beaucoup d'espace pour les jambes. Nous filons maintenant à 350 km/h à travers la région. Nous passons devant d'immenses champs, des plantations d'arbres fruitiers, des serres et des allées d'arbres.
La vitesse est très impressionnante. On ne peut plus prendre de photo nette par la fenêtre. Mais la vue est incroyable. Les grands espaces, les champs. Et à nouveau, des silos d'habitation gigantesques dans la banlieue d'une ville. Inimaginable de vivre ainsi. Le paysage change, il devient vallonné, des terrasses sont creusées dans les collines. Est-ce que ce sont encore des rizières en terrasses ? Maintenant, il y a aussi de temps en temps des villages abandonnés avec des bâtiments en briques en ruine. Et toujours d'immenses chantiers. Pour des ponts, de larges routes et des silos d'habitation. On a du mal à le croire. Ce contraste énorme entre la modernité et l'ancien. Nous sommes sans voix. Xi'an est incroyablement grande. Des plantations entières de gratte-ciel. Infiniment nombreuses, absolument surréalistes. 12,5 millions de personnes y vivent et y travaillent.
Avec notre chauffeur, nous arrivons à destination en une demi-heure. Eaton Hotel à Xi'an Un superbe hôtel nous accueille et le visa pour le Tibet est déjà prêt à la réception. Merveilleux, tout a bien fonctionné.
Nous allons manger un morceau au coin de la rue, il est déjà 20 heures. La serveuse nous indique une grande table et se tient prête avec le menu numérique. Elle nous montre des plats de poulet et de bœuf. Une marmite de poulet attire spontanément notre attention. Il y a aussi une assiette avec quelque chose de vert et quelque chose de blanc non identifiable, qui a plutôt l'air ratatiné. Markus fait signe que j'ai des doutes et c'est ce qui est commandé.
Oh mon Dieu, c'était délicieux, c'était comme une salade de cresson avec de grandes feuilles et des noix crues, le tout garni de citron et de piment. Délicieux...
Seule la marmite de poulet s'est fait attendre. Lorsqu'elle est enfin arrivée, on a compris pourquoi cela avait pris plus de temps. Sur un lit d'ail doux, de gingembre et d'oignons, les morceaux de poulet étaient placés dans une casserole en céramique sortant directement du four chaud. Le tout agrémenté de menthe. Une fois de plus, nous avons été agréablement surpris. C'était génial.
